Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre la fruta de FrutasdeLleida.com y la de las tiendas tradicionales?
¿Qué hacemos en FrutasdeLleida.com?
¿Por qué FrutasdeLleida.com?
¿Cómo es nuestra política medioambiental?
¿Qué es la producción integrada?
¿Cómo garantizamos nuestra calidad?
¿Qué es la trazabilidad?
¿Qué dice el informe de la FAO sobre salud y consumo de frutas?
Según este informe ¿cómo debería ser una dieta equilibrada?
¿Qué diferencia hay entre la fruta de FrutasdeLleida.com y las de las tiendas tradicionales?
Reproducir todas y cada una de las excelentes condiciones que se dan en FrutasdeLleida.com es prácticamente imposible:
- Gracias a nuestras 50 hectáreas de explotación escogemos para ti la mejor fruta, desechando aquélla que no reúne nuestros exigentes criterios de calidad.
- El microclima de nuestras explotaciones destaca incluso por encima del extraordinario clima y entorno de Lleida (Uno de los mejores de Europa para el cultivo de fruta).
- Cultivamos nuestras frutas en función de la calidad de nuestro suelo. A cada tipo de suelo, un cultivo específico. Eso nos proporciona un alto grado de calidad y variedad hortofrutícola.
- Nuestra fruta tiene un control técnico (Fitosanitario, momento de recolección, cantidad de fertilizantes, etc.) que pocas explotaciones puenen tener, ya que contamos con un ingeniero técnico en la explotación.
- La experiencia de tres generaciones es también un garantía de buen hacer.
- El tiempo que transcurre desde la salida de campo o de central hasta la recepción de la fruta en su casa es de menos de 24 horas.
¿Qué hacemos en FrutasdeLleida.com?
FrutasdeLleida.com es una tienda que distribuye frutas y verduras frescas, envasadas, zumos de frutas entre otros productos de la comarca del Plà d'Urgell. FrutasdeLleida.com funciona exclusivamente en Internet.
¿Por qué FrutasdeLleida.com?
A los consumidores les cuesta identificar la procedencia de la fruta y pueden tener dificultades para obtener una calidad regular. Además, y a pesar de que la Legislación actual lo exige, en muchas ocasiones no es posible garantizar la trazabilidad de esa fruta, sobre todo en la fruta importada de fuera de la Unión Europea.
FrutasdeLleida.com distribuye productos que, o se han producido en nuestra propia explotación o ha sido adquirida directamente a suministradores fijos, con experiencia y afines a la propia política de la empresa, garantizando de este modo la trazabilidad de esta fruta.
Nuestro objetivo es garantizar productos de calidad a su justo precio. El secreto reside en escoger nuestros mejores productos para distribuirlos a través de FrutasdeLleida.com.
¿Cómo es nuestra política medioambiental?
La política empresarial de FrutasdeLleida.com respeta rigurosamente el medio ambiente (producción integrada, riego por goteo, maquinaria propulsada por gas propano, etc.) máxima calidad organoléptica (sabor, firmeza, equilibrio de azúcares ácidos, etc.) y con una buena eficiencia productiva.
Los productos no producidos directamente por nuestra explotación son de la máxima calidad, pues son una selección de los mejores de la comarca. Así lo garantizan sus sellos de calidad a nivel europeo, la producción ecológica, el Premio Románico Esencia del aceite y la marca Santiveri en las hortalizas.
¿Qué es la producción integrada?
La producción integrada es un sistema de producción que regula, mediante una normativa de la Generalitat de Catalunya, las actuaciones que los agricultores podrán realizar en sus fincas con el objetivo de garantizar el respeto a las personas y al medio ambiente.
Articula aspectos como la biodiversidad del ecosistema, el material vegetal, los suelos, las características de las plantación, la gestión de la cobertura vegetal del suelo, el riego, el control de plagas y enfermedades, la cosecha, los tratamientos postcosecha, el almacenamiento, la conservación y el envasado. Establece una serie de obligaciones que es necesario seguir para poder superar las auditorías externas que se realizan posteriormente a las plantaciones y los frutos.
¿Cómo garantizamos nuestra calidad?
Algunos aspectos que FrutasdeLleida.com trabaja todos los días para garantizar la calidad de producción:
- Trampas para comprobar los niveles de población de plagas.
- Captura masiva de algunas plagas mediante trampas de atrayentes sexuales, con el objetivo de reducir la población de insectos sin el uso de productos químicos.
- Supresión en la aplicación de productos químicos autorizados en la agricultura convencional.
- Análisis regulares de niveles de nutrientes en el suelo y el agua de riego, con el fin de reducir las aplicaciones de abonos químicos y en algún caso no realizarlas.
- Recolección en el momento adecuado mediante métodos de penetromía y refractometría.
- Control de la evapotranspiración para la buena gestión del riego.
¿Qué es la trazabilidad?
La trazabilidad es la garantía de que cualquier alimento de la cadena alimentaria pueda ser seguido hasta la parcela más pequeña de cultivo de la que procede. De este modo, podemos saber cuáles ha sido los elementos que han entrado en la producción de nuestro alimento.
FrutasdeLleida.com dispone de cuadernos de campo que permiten identificar parcelas mínimas de cultivo con los tratamientos realizados, agua aplicada, abonos y la justificación de cada una de estas acciones.
¿Qué dice el informe de la FAO sobre salud y consumo de frutas?
En 2003, un grupo de 30 expertos independientes elaboraron
un informe para la FAO donde concluyeron que una dieta basada en el bajo consumo de alimentos muy energéticos ricos en grasas saturadas y azúcar y en la ingesta abundante de frutas y hortalizas, así como un modo de vida activo, figuran entre las principales medidas para combatir las enfermedades crónicas tales como enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes y la obesidad.
Según este informe ¿cómo debería ser una dieta equilibrada?
El informe sugiere que los carbohidratos deberían satisfacer la mayor parte de las necesidades energéticas y representar entre el 55% y el 75% de la ingesta diaria, mientras que los azúcares refinados simples deberían constituir menos del 10%. Las proteínas deberían aportar entre el 10% y el 15% de las calorías, y la sal debería limitarse a menos de 5 g. por día. La ingesta de frutas y hortalizas debería incrementarse hasta alcanzar por lo menos 400 g. por día.
