Preguntes freqüents

Quina diferència hi ha entre la fruita de FruitesdeLleida.com i la de les botigues tradicionals?
Què fem a FruitesdeLleida.com?
Per què FruitesdeLleida.com?
Com és la nostra política mediambiental?
Què és la producció integrada?
Com garantim la nostra qualitat?
Què és la traçabilitat?
Què diu l'informe de la FAO sobre la salut i el consum de fruites?
Segons aquest informe com hauria de ser una dieta equilibrada?

Quina diferència hi ha entre la fruita de FruitesdeLleida.com i la de les botigues tradicionals?

Reproduir totes i cada una de las exelents condicions que es donen a FruitesdeLleida.com és pràcticament impossible:
- Gràcies a les nostres 50 hectàrees d'explotació escollim per a tu la millor fruita, rebutjant aquella que no reuneix els nostres exigents criteris de qualitat.
- El microclima de les nostres explotacions destaca fins i tot per sobre de l'extraordinari clima i entorn de Lleida (Un dels millors d'Europa per al cultiu de fruita).
- Conreem les nostres fruites en funció de la qualitat del nostre sòl. A cada tipus de sòl, un cultiu específic. Això ens proporciona un alt grau de qualitat i varietat hortofrutícola.
- La nostra fruita té un control tècnic (Fitosanitari, moment de recol·lecció, quantitat de fertilitzants, etc.) que poques explotacions poden tenir, ja que contem amb un enginyer tècnic en l'explotació.
- L'experiència de tres generacions és també un garantia de bon fer.
- El temps que transcorre des de la sortida de camp o de central fins a la recepció de la fruita en la seva casa és de menys de 24 hores.

Què fem a FruitesdeLleida.com?

FruitesdeLleida.com és una botiga que distribueix fruites i verdures fresques, envasades, sucs de fruites entre altres productes de la comarca del Plà d'Urgell. FruitesdeLleida.com funciona exclusivament a Internet.

Per què FruitesdeLleida.com?

Als consumidors els costa identificar la procedència de la fruita i poden tenir dificultats per a obtenir una qualitat regular. A més, i a pesar que la legislació actual ho exigeix, en moltes ocasions no és possible garantir la traçabilitat d'aquesta fruita, sobretot en la fruita importada de fora de la Unió Europea.

FruitesdeLleida.com distribueix productes que, o s'han produït a la nostra pròpia explotació o ha estat adquirida directament a subministradors fixos, amb experiència i afins a la pròpia política de l'empresa, garantint d'aquesta manera la traçabilitat d'aquesta fruita.

El nostre objectiu és garantir productes de qualitat al seu preu just. El secret resideix a escollir els nostres millors productes per a distribuir-los a través de FruitesdeLleida.com.

Com és la nostra política mediambiental?

La política empresarial de FruitesdeLleida.com respecta rigorosament el medi ambient (producció integrada, reg per degoteig, maquinària propulsada per gas propà, etc.) màxima qualitat organoléptica (sabor, fermesa, equilibri de sucres àcids, etc.) i amb una bona eficiència productiva.

Els productes no produïts directament per la nostra explotació són de la màxima qualitat, doncs són una selecció dels millors de la comarca. Així ho garanteixen els seus segells de qualitat a nivell europeu, la producció ecològica, el Premi Romànic Essència de l'oli i la marca Santiveri en les hortalisses.

Què és la producció integrada?

La producció integrada és un sistema de producció que regula, mitjançant una normativa de la Generalitat de Catalunya, les actuacions que els agricultors podran realitzar en les seves finques amb l'objectiu de garantir el respecte a les persones i al medi ambient.

Articula aspectes com la biodiversitat de l'ecosistema, el material vegetal, els sòls, les característiques de les plantació, la gestió de la cobertura vegetal del sòl, el reg, el control de plagues i malalties, la collita, els tractaments postcosecha, l'emmagatzematge, la conservació i l'envasat. Estableix una sèrie d'obligacions que és necessari seguir per a poder superar les auditories externes que es realitzen posteriorment a les plantacions i els fruits.

Com garantim la nostra qualitat?

Alguns aspectes que FruitesdeLleida.com treballa tots els dies per a garantir la qualitat de producció:
- Paranys per a comprovar els nivells de població de plagues.
- Captura massiva d'algunes plagues mitjançant paranys de atrayentes sexuals, amb l'objectiu de reduir la població d'insectes sense l'ús de productes químics.
- Supressió en l'aplicació de productes químics autoritzats en l'agricultura convencional.
- Anàlisis regulars de nivells de nutrientes en el sòl i l'aigua de reg, amb la finalitat de reduir les aplicacions d'abonaments químics i en algun cas no realitzar-les.
- Recol·lecció en el moment adequat mitjançant mètodes de penetromía i refractometría.
- Control de la evapotranspiración per a la bona gestió del reg.

Què és la traçabilitat?

La traçabilitat és la garantia que qualsevol aliment de la cadena alimentària pugui ser seguit fins a la parcel·la més petita de cultiu de la qual procedeix. D'aquesta manera, podem saber quins ha estat els elements que han entrat en la producció del nostre aliment.

FruitesdeLleida.com disposa de quaderns de camp que permeten identificar parcel·les mínimes de cultiu amb els tractaments realitzats, aigua aplicada, abonaments i la justificació de cadascuna d'aquestes accions.

Què diu l'informe de la FAO sobre salut i consum de fruites?

Al 2003, un grup de 30 experts independents van elaborar un informe per a la FAO on van concloure que una dieta basada en el baix consum d'aliments molt energètics rics en greixos saturats i sucre i en la ingesta abundant de fruites i hortalisses, així com una manera de vida actiu, figuren entre les principals amidades per a combatre les malalties cròniques tals com malalties cardiovasculars, el càncer, la diabetis i l'obesitat.

Segons aquest informe com hauria de ser una dieta equilibrada?

L'informe suggereix que els carbohidrats haurien de satisfer la major part de les necessitats energètiques i representar entre el 55% i el 75% de la ingesta diària, mentre que els sucres refinats simples haurien de constituir menys del 10%. Les proteïnes haurien d'aportar entre el 10% i el 15% de les calories, i la sal hauria de limitar-se a menys de 5 g. per dia. La ingesta de fruites i hortalisses hauria d'incrementar-se fins a arribar a almenys 400 g. per dia.